FLORES TERKINI - Minum teh setiap hari bukanlah suatu hal yang baru bagi orang Indonesia. Kebiasaan “ngeteh” ini sudah lama tertanam sejak dahulu.
Di Indonesia, dan mungkin juga di negara-negara lainnya, kebiasaan minum teh bisa dilakukan oleh semua golongan tanpa ada batasan kelas sosial.
Tidak seperti dalam budaya Jepang yang memiliki ritual tertentu soal minum teh, di Indonesia semua orang dapat melakukannya tanpa ada aturan yang mengikat.
Singkat kata, “ngeteh” untuk orang-orang Indonesia tak jauh berbeda dengan makanan pokok sehari-hari yang bisa dilakukan dan disajikan sesuai dengan keinginan masing-masing orang, entah mau diminum dari cangkir atau gelas tanah liat, atau disuguhkan dengan nuansa dingin, hangat, manis, ataupun tawar.
Kebiasaan minum teh di Indonesia pun tidak mengenal waktu khusus, meskipun kebanyakan orang Indonesia memilih untuk mengkonsumsinya pada pagi hari. Dengan kata lain, di Indonesia, teh dapat dinikmati kapan saja.
Lantas, pernahkah Anda menikmati sensasi “ngeteh” sore-sore di tempat khusus seperti di kedai atau kafe di Indonesia?
Ya ataupun tidak, tempat “ngeteh” yang satu ini barangkali perlu dijelajahi juga. Anda bisa mengintip seperti apa tempat kuliner baru yang konsepnya terinspirasi dari cerita populer dalam novel karya Lewis Carroll berjudul “Alice’s Adventures in Wonderland”.