FLORES TERKINI – Produk jagung titi, salah satu camilan favorit dari Nusa Tenggara Timur (NTT), khususnya masyarakat di Kabupaten Flores Timur, Lembata, dan Alor Pantar, ikut meramaikan pekan Bazar Ramadan. Kegiatan ini digelar di lingkungan Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi (Kemendes PDTT) pada Rabu, 12 April 2023.
Kehadiran jagung titi pada Bazar Ramadan Kemendes PDTT di tengah bulan puasa tersebut turut menarik perhatian sejumlah pegawai Kementerian Desa PDTT, tak terkecuali Sekjen Kemendes PDTT Taufik Madjid.
Adapun jagung titi yang diikutsertakan dalam bazar tersebut dipromosikan oleh Paulina Henny Hayon, seorang perempuan kelahiran Desa Pamakayo, Kecamatan Solor Barat, Kabupaten Flores Timur, NTT.
Menurut perempuan yang akrab disapa Henny Hayon itu, jagung titi yang dipromosikannya di lingkungan Kemendes PDTT tersebut dibarengi dengan harapan agar salah satu kuliner khas NTT itu semakin dikenal oleh banyak orang.
“Kebetulan kegiatan ini dilakukan oleh Kementerian Desa PDTT, jadi kita rasa pas untuk ajukan produk lokal dipromosikan dan dijual di bazar,” kata Henny yang dihubungi awak media melalui pesan WhatsApp pada Kamis, 13 April 2023 malam.
Henny menjelaskan, setelah diajukan, pihaknya butuh beberapa hari untuk menerima informasi dan kepastian terkait layak tidaknya jagung titi diikutsertakan dalam bazar tersebut.