Network
FLORES TERKINI - Ayam merupakan jenis unggas yang sering dijadikan lauk untuk menemani nasi. Ayam menjadi primadona karena mudah didapatkan.
Ayam paling mudah diolah dalam beragam menu salah satunya adalah Opor Ayam dan tentu saja karena harganya yang terjangkau.
Terkait dengan olahan daging ayam, menjelang Hari Raya Lebaran Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, banyak orang ternyata masih penasaran dengan cara membuat Opor Ayam.
Baca Juga: Resep Ikan Mangut Asap Cocok Jadi Menu Lebaran yang Enak dan Gurih
Ini adalah jenis lauk yang menemani Hari Raya sejak dahulu kala. Nah, jika teman-teman pembaca sedang mencari Resep Opor Ayam untuk dinimati di Hari Lebaran 2021 nanti ini adalah resepnya.
Floresterkini.pikiran-rakyat.com menyodorkan Resep Opor Ayam Telur ini untuk teman-teman praktikkan di rumah.
Bahan-Bahan Membuat Opor Ayam Telur (porsi untuk 8 orang)
Baca Juga: Resep Kue Kacang Tanah Paling Gampang, Enak, dan Renyah
- 1 kg ayam kampung, potong menjadi 8 bagian
- 8 butir telur rebus kupas
- 1 lt santan encer
- 600 ml santan kental
- Garam & gula pasir secukupnya
- 3 sdm air asam
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun salam
- 6 siung bawang putih,
- 2 sdt ketumbar sangrai
- ½ sdt jintan
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 7 butir kemiri sangrai
- 2 ruas jari jahe
Baca Juga: Ganti Makanan Jajanmu yang Lebih Sehat, Ikuti Cara Buat Salad Mango Cheese untuk Hidangan Penutup
