Network
Lawar
Lawar adalah makanan yang terdiri dari daging sapi atau ayam yang dipotong tipis dan berukuran kecil.
Irisan daging ini kemudian dicampur dengan daun pisang, jahe, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya.
Lawar biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai pelengkap nasi.
Cumi-cumi bakar
Cumi-cumi bakar adalah makanan yang terbuat dari cumi-cumi yang dibakar di atas arang dan disajikan dengan bumbu sambal.
Daging sapi panggang
Daging sapi panggang atau yang biasa disebut se’i merupakan makanan khas NTT yang terbuat dari daging sapi yang dibakar di atas arang atau diangkat dengan menggunakan tusuk sate.
