Network
FLORES TERKINI - Umumnya kalau membuat kue, kita seringkali berpikir yang rumit. Padahal ada jenis kue atau cemilan dengan resep yang sangat gampang dan praktis.
Kali ini kita pakai bahan jadi resep serba guna dari Pondan. Bahan ini bisa didapatkan di supermarket ya.
Buat kalian yang jauh dari rumah, kalian bisa lebih praktis membuat kue atau cemilan dengan Pondan.
Baca Juga: Mengenal 5 Ciri Khas Masakan Indonesia, Nomor 2 Menunjukkan Benar-benar Masakan Asli Indonesia
So, kali ini pondan memberikan resep mudah untuk siapa saja yang tidak ingin ribet yakni resep Bolu Kukus Lapis Serikaya. Berikut yang perlu Anda siapkan.
Bahan-bahan:
- Bubuk Pondan bolu kukus spesial 400 gr ( beli jadi)
- Telur ayam 5 butir
- Air
- Margarin cair
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Crispy Buatan Orang Flores Nusa Tenggara Timur, Patut Dicoba di Rumah
Bahan-bahan serikaya:
- Gula pasir 100 gr
- Telur ayam 2 butir
- Maizena 2 sdm
- Santan kental 125 cc
- Vanili 1/4 gr
(Semua bahan dicampur aduk lalu kukus setengah matang)
Baca Juga: Cemilan Pumpkin Cake Tabur Kacang Mete, Dijamin Anti Gagal Lezat dan Bergizi
Cara membuat:
- Panaskan kukusan dengan api kecil.
- Kocok telur kecepatan 1 menit. Pindahkan bolu kukus spesial dan air. Mixer dengan durasi 5 menit sampai mengental.
- Masukan margarin cair. Adonan kemudian dibagi menjadi tiga bagian. Bagian pertama tuang pada loyang yang sudah diolesi margarin.
- Kukus setengah matang, lalu tuang adonan bagian kedua dan kukus lagi. Setelah setengah matang tuang adonan bagian ketiga lalu kukus kembali.
- Setelah matang angkat, dinginkan. Lalu oles dengan serikaya kemudian dikukus kembali. Angkat lalu sajikan. Selamat menikmati.***
