Network
FLORES TERKINI - Ubi adalah makanan umbi-umbian yang banyak dijumpai di berbagai daerah. Ada banyak jenis ubi. Ada ubi kayu, ubi talas, dan masih banyak lagi.
Ubi bisa menjadi alternatif pengganti nasi karena termasuk sumber karbohidrat. Sehingga kalau makan ubi biasanya orang cepat kenyang daripada nasi.
Kali ini, ada resep bagus. Sesekali Anda mencoba rasa baru tapi dari bahan yang luar biasa murah dan tentunya Anda tidal akan sangka. Daripada ubi kita kenal dengan rebus melulu. Nah, sesekali wajib dicoba.
Baca Juga: Patut Dicoba Menjelang Valentine, Ini Resep Membuat Pizza Italliano Ala Anak Kos
Kita akan buat ubi dengan varian rasa yang berbeda, dijamin rasanya bikin Anda ketagihan hanya dalam sekali gigitan pastinya lumer pecah di mulut.
Sudah nggak sabar? Simak ya bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
Baca Juga: All New Honda PCX 160 Produksi Anak Bangsa Jadi Kebanggaan Pecinta Skutik Tanah Air
- 1,2 kilo gram ubi kuning atau ungu
- 200 gram coklat batang
- 8 sendok makan tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 2 sendok makan krimer kental manis
- 40 gram gula pasir (sesuai selera)
- 100 gram tepung panir, utk lapisan
Baca Juga: Dari Ngiler Melihat Anak-anak, Paman Cabuli Keponakan Sendiri
Cara membuatnya:
- Pertama-tama, kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan.
- Setelah itu campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan krimer kental manis, aduk sampai rata.
- Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan cokelat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lalukan sampai habis.
- Kemudian goreng bola ubi dengan api sedang, hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat.
Nah, paling muda dan pastinya jangan lupa mencoba menjelang Valentine.***
Reporter: Maria Susi
