Resep Pesmol Ikan yang Bikin Enak dan Nendang Banget di Mulut

Bahan-bahan:

Untuk dihaluskan:

• 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
• 1 buah jeruk nipis atau (ganti cabai rawit)
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun salem
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah mentimun iris batang lidi
• 1 buah wortel iris batang lidi
• Air secukupnya
• 1 sdt lada bubul
• 1 sdt gula
• 2 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 3 cm kunyit

Baca Juga: Jajanan Paling Disukai, Resep Bakso Aci Keju Lumer yang Paling Enak dan Gurih

Cara membuat:

• Bersihkan ikan dan potong ikan sesuai selera. Lumuri garam dan jeruk.
• Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
• Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan topping mentimun dan wortel. Biarkan hingga lembut.
• Tambahkan perasa dan penyedap. Masukan ikan gurame yang sudah digoreng. Biarakan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga bisa sesuai dengan resep ini ya.*