- 200 gram coklat batang
- 8 sendok makan tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 2 sendok makan krimer kental manis
- 40 gram gula pasir (sesuai selera)
- 100 gram tepung panir, utk lapisan
Baca Juga: Dari Ngiler Melihat Anak-anak, Paman Cabuli Keponakan Sendiri
Cara membuatnya:
- Pertama-tama, kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan.
- Setelah itu campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan krimer kental manis, aduk sampai rata.
- Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan cokelat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lalukan sampai habis.
- Kemudian goreng bola ubi dengan api sedang, hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat.
Nah, paling muda dan pastinya jangan lupa mencoba menjelang Valentine.***
Reporter: Maria Susi