FLORES TERKINI – Sayuran kangkung adalah jenis sayuran paling praktis untuk diolah dan sangat cepat disajikan karena dari tekstur daunnya yang lembut dan kenyal.
Masyarakat Indonesia sangat gemar mengkonsumsinya. Tidak perlu membelinya di pasar, kita bisa menanamnya sendiri di rumah. Cara membudidayakan sayur kangkung pun tidaklah sulit. Harganya pun terjangkau.
Kangkung juga disebut-sebut memiliki kandungan yang baik untuk tubuh. Misalnya, untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, merawat kulit, dan mencegah penuaan.
Baca Juga: Bebaskan Lahan untuk Kilang Minyak Warga Tuban Kaya Mendadak, Sodir Mengaku Tekor
Meski bentuk sayurnya biasa saja, tetapi ini adalah sayur paling enak. Biasanya orang mengolah kangkung dengan cara ditumis karena paling mudah dibuat. Tapi jangan salah ternyata olahan kangkung di Indonesia banyak sekali ragamnya.
Sebagaimana dilansir Gala Media “Ini Dia Tujuh Resep Olahan Kangkung yang Rasanya Juara Banget!” ada banyaknya cara mengolah sayur kangkung ini, ada beberapa resep paling seru bakal memuaskan lidah Anda.
Berikut ini adalah resep yang paling populer. Cek ya, mana saja yang paling kamu suka dan bisa kamu praktek kan di rumah!
Baca Juga: Ternyata Ini Rekomendasi Pemakaian Masker yang Benar dan Tepat
- Sayur Asem Kangkung
Bahan: