- 3 butir kentang
- Daun wansui/daun seledri cincang
- 3 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 butir telur
- Iris kentang dan goreng hingga kuning kecoklatan
- Ulek atau blender bawang merah dan bawang putih
- Tumbuk kentang selagi masih panas atau hangat (bisa pakai ulekan)
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek bersama dengan daun wansui, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk secukupnya
- Bentuk kentang bulat atau lonjong