Network
- Gurih
Sekalipun masakan berkaldu, masakan Indonesia mampu menyulapnya menjadi rasa paling mantul.
Untuk membuat masakan terasa gurih, masyarakat Indonesia menggunakan santan kepala.
Rasa gurih santan kelapa akan nikmat jika ditambah dengan kunyit dan cabai rawit. Kelezatannya akan menemani lidah kamu yang lapar itu.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Isi Full Cream: Enak dan Bikin Kenyang, Cocok Jadi Cemilan Waktu Santai
Rasa gurih ini dapat Anda temukan pada masakan seperti, bakso, nasi goreng, nasi padang, kari, dan beberapa jajanan Nusantara lainnya.
- Manis
Tidak hanya pedas dan gurih, Masakan Indonesia juga terkenal dengan rasa manisnya. Tapi jangan salah, rasa manis tidak harus berasal dari gula ya.
Masyarakat Indonesia menyelipkan rasa manis dengan bahan seperti, gula merah, atau gula jawa.
Baca Juga: Resep Puding Almond Susu Kedelai yang Jarang Diketahui Orang, Begini Cara Meraciknya
Misalnya, masakan gudeg khas Yogyakarta. Salah satu kuliner tradisional yang manis dan kenyal.
Tetapi perlu diingat, bahwa kelebihan mengonsumsi makanan manis bisa berbahaya untuk kesehatan.
