Mengenal 5 Ciri Khas Masakan Indonesia, Nomor 2 Menunjukkan Benar-benar Masakan Asli Indonesia

Kita tahu bahwa Indonesia terkenal dengan hasil rempah-rempah terbaik di dunia.

Baca Juga: 5 Olahan Nasi Khas Bumi Nusantara, Taburan Serundeng di Nasi Langgi Mampu Menggugah Selera Makan

Bumbu yang tidak akan terlewatkan di setiap menu masakan di antaranya ada lengkuas, kunyit, jahe, serai, lada, ketumbar, bunga lawang dan masih banyak lagi.

Bagi orang asing mungkin tidak terbiasa menggunakan banyak bumbu apalagi mencium aroma rempah-rempahnya tentu merasa aneh.

Tetapi buat kamu yang belum mencoba dan penasaran, sesekali kamu bisa mampir untuk menikmati masakan Indonesia. Dijamin akan cinta Indonesian food.

Baca Juga: Cara Mengolah Daging Kurban ala Chef Arnold, Mudah Dijamin Enak dan Gurih

2. Banyak Cabai

Cabai memberi rasa pedas pada makanan, selain itu bisa sebagai pewarna masakan. Pasalnya, cabai berwarna merah dan bisa memberi warna di masakan berkaldu.

Selain itu, cabai paling nikmat pada sambal-sambal. Ada banyak jenis cabai di Indonesia seperti, cabai merah, cabai hijau, cabai keriting, cabai besar, cabai rawit, dan cabai putih.

Baca Juga: Resep Sate Padang Daging Sapi Pilihan yang Bikin Mulut Pahit Jadi Manis, Ikuti Prosesnya Racikannya di Sini

Masak menggunakan cabai merupakan ciri khas turun temurun. Rasa pedas selalu memberi kenikmatan dan mengundang nafsu pada makanan. Meski rasanya pedas, masyarakat Indonesia tetap mencintai bumbu satu ini.