Resep Gulai Urat Ikan Paus Bikin Kenyang dan Enak, Keluarga Jadi Bahagia

FLORES TERKINI - Umumnya ibu-ibu suka mengkreasikan menu hidangan yang terbaik untuk keluarga.

Jika menu yang sering dipakai adalah jenis ikan tuna, ikan selar, ikan merah atau sejenisnya, akan menambah kenikmatan yang luar biasa.

Namun kali ini sedikit berbeda, karena bahan mentah utama yang dipakai untuk mengolah jenis masakan ini adalah daging ikan paus yang banyak terdapat di Kampung Lamalera, Lembata.

Baca Juga: Sinopsis Terpaksa Menikahi Tuan Muda 1 Oktober 2021: Abhimana Khilaf, Kinanti Terhimpit Gairah Tuan Muda

So, sebelum itu, daging ikan paus yang akan kita gunakan adalah daging ikan yang sudah kering atau sudah diawetkan.

Penasaran? Nah, pastikan Anda selalu mengikuti update kuliner setiap harinya hanya di Flores Terkini.

Bahan-bahan:

• ​500 gr urat ikan paus yang sudah kering/diawetkan
• ​1 Liter air
• 500 ml santan cair
• 250 ml santan kental

Baca Juga: Alur Buku Harian Seorang Istri Jumat 1 Oktober 2021: Dewi dan Dewa Terlibat Perang Rasa

• 2 sdm kecap manis
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris memanjang
• 1 lembar daun kunyit
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Baca Juga: Update Sinopsis Buku Harian Seorang Istri 1 Oktober 2021, Kena Damprat Dari Dewa, Dewi Tersulut Emosinya