Network
Ayam tidak dibiarkan terlalu berdesakan hingga tak bisa bergerak. Untuk menjaga kenyamanan, ayam punya ruang bebas untuk bergerak.
Baca Juga: Adhitya Nasution: Segera Tahan Ira Ua demi Kepastian dan Memperlancar Proses Hukum
“Ayam yang punya fisik baik, berjalan secara normal, terlihat tegap, sehat, tidak gelisah, punya nafsu makan bagus dan bobot sesuai target merupakan ciri-ciri ayam sehat sesuai standard jaringan restoran siap saji tersebut,” kata Imam.
Ayam jantan dan betina dipisah
Sejak awal, ayam jantan dan betina dipisahkan dalam kandang yang berbeda. Pemisahan ini dilakukan agar setiap ekor ayam punya akses makan dan minum yang sama, tanpa ada yang tersisih karena kalah dalam bersaing.
Baca Juga: Permohonan Praperadilan Kliennya Ditolak, Ini Kata Kuasa Hukum Ira Ua
Imam menuturkan, ayam jantan cenderung lebih agresif saat makan. Oleh karena itu, mereka memisahkan ayam sesuai jenis kelamin.
Jika digabung dan terdapat persaingan mendapatkan pakan, ayam yang kalah bersaing tak bisa mencapai berat yang diinginkan.
Idealnya, ayam yang sudah berusia 28 hari punya bobot 1600 gram dan ayam berusia 35 hari punya bobot 2 kilogram.
Proses penyembelihan ayam dilakukan secara halal yang sejalan dengan penerapan kesejahteraan hewan.
