FLORES TERKINI - Hari ini bertepatan dengan awal bulan tepatnya tanggal 1 Februari 2022, di mana segenap warga Tionghoa merayakan Tahun Baru Imlek.
Segenap warga Tionghoa merasa sangat bahagia dan siap merayakannya dengan berbagai cara meskipun masih dunia saat ini masih diliputi Pandemi Covid-19.
Warga Tionghoa pasti sudah menyiapkan banyak hal termasuk menu makanan khas yang tentu saja sehat dan halal untuk dikonsumsi.
Ada satu tradisi yang tidak asing lagi bagi warga Tionghoa ketika merayakan malam Imlek dalam hal sajian menu makanan yakni tradisi "Yu Sheng".
Tradisi Yu Sheng ini dilakukan untuk menyambut tahun baru imlek yang memiliki hubungan dengan hidangan khusus yang disajikan di malam pergantian tahun.
Yu Sheng ini sendiri mempunyai simbol atau arti yakni melimpahnya rejeki bagi keluarga tersebut di masa yang akan datang.
Baca Juga: Polisi Siap Turun Langsung Jemput Edy Mulyadi Jika Tak Memenuhi Panggilan Kedua Hari Ini
Tradisi Yu Sheng ini dalam pelaksanaannya tidak dilakukan secara sembarangan saja.