FLORES TERKINI – Cokelat tak sekadar dijadikan sebagai camilan tetapi dapat dipadukan dengan bahan lainnya untuk dijadikan makanan favorit nan lezat.
Salah satu paduan yang pas dijadikan pendamping cokelat adalah selai kacang, yang bisa diolah menjadi menu andalan keluarga seperti Peanut Butter and Chocolate Pretzel.
Lantas bagaimana mengkreasikan paduan cokelat dan selai kacang untuk menjadi salah satu makanan favorit Anda?
Baca Juga: BESOK! Waspadai Gelombang Tinggi hingga 6 Meter, Simak Titik-titik Rawannya Menurut Prakiraan BMKG
Berikut ini cara membuat atau mengolah makanan favorit menggunakan cokelat dan selai kacang yang juga bisa dijadikan inspirasi menu camilan Anda, dikutip dari ANTARA.
1. Peanut Butter and Chocolate Pretzel
Pretzel merupakan camilan yang banyak ditemukan di Amerika dan Eropa. Roti panggang yang berasal dari Jerman ini memiliki cita rasa yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Baca Juga: SEDANG TAYANG! Link Live Streaming Gratis Laga Pramusim Real Madrid vs Barcelona Minggu 24 Juli 2022
Anda bisa membuat kreasi pretzel dengan cokelat dan selai kacang sendiri. Cara pembuatan dan bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah.
Siapkan terdahulu satu cangkir cokelat keping manis sedang, 1/2 cangkir SKIPPY Creamy Peanut Butter, 28 stik pretzel, dan meses cokelat (jika diinginkan).
Cara membuat: lelehkan cokelat keping dan peanut butter pada temperatur tinggi di microwave, aduk sesekali selama satu atau dua menit, atau hingga mencair dan lembut.
Selanjutnya celupkan ujung setiap pretzel dalam campuran peanut butter dan susun di atas loyang berlapis kertas lilin.
2. Chocolate-Covered Peanut Butter Cracker Sandwiches
Kebanyakan orang pasti menyukai biskuit, bukan? Rasanya yang manis dan renyah, ditambah porsinya yang cukup untuk satu gigitan membuat ingin makan lagi dan lagi.
Selain itu, biskuit juga sangat mudah untuk dipadupadankan dengan bahan makanan lainnya, seperti dicelup teh hangat, dicampur susu, atau bahkan diolesi selai.
Untuk membuat camilan ini, siapkan 1/2 cangkir selai kacang, 48 keping butter crackers bulat, 1 cangkir cokelat keping putih, dan 1 cangkir cokelat keping.
Cara membuat: oleskan satu sendok penuh selai kacang pada masing-masing 24 crackers, lalu tutupi peanut butter dengan 24 crackers sisanya.
Lapisi loyang dengan kertas lilin. Letakkan kepingan cokelat putih dan 4 gram shortening dalam mangkuk yang aman untuk microwave.
Panaskan dalam microwave pada setelan medium selama 1 menit atau hingga adonan dapat teraduk rata.
Selanjutnya, celupkan roti lapis 12 crackers, satu per satu, menjadi adonan berwarna putih dan coklat; letakkan di atas loyang dan taburi cokelat keping di atasnya secara merata.
Baca Juga: Sinopsis Love Story The Series Senin 25 Juli 2022: Kejamnya Maudy Telantarkan Ibundanya Sendiri
3. Chocolate Peanut Butter Banana Bread
Membuat roti pisang sempat menjadi aktivitas yang disukai oleh warga Amerika Serikat pada awal masa pandemi.
Siapa sangka, ternyata roti pisang dengan selai kacang dan cokelat juga menjadi favorit! Membuat kue yang satu ini terbilang sangat mudah, tidak dibutuhkan teknik khusus ataupun bahan yang sulit ditemukan.
Pertama-tama Anda harus menyiapkan bahan yang dibutuhkan, di antaranya: satu cangkir pisang yang dihaluskan, dua butir telur yang dikocok rata, satu sendok teh ekstrak vanila, 1/3 cangkir selai kacang, hangatkan, satu cangkir tepung serbaguna, 1/2 cangkir potongan cokelat hitam, 1/2 cangkir bubuk kakao, 3/4 cangkir gula pasir, satu sendok teh soda kue, 3/4 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, dan selai kacang yang dicairkan sebagai garnish.
Untuk membuatnya, pertama-tama Anda harus panaskan oven hingga 175°C, lalu aduk rata pisang, telur, ekstrak vanila, dan selai kacang dalam wadah besar.
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung dan sisa bahan lainnya lalu aduk sampai rata. Aduk campuran tepung ke dalam campuran pisang sampai rata lalu pindahkan ke loyang roti berukuran 8 x 4 inci yang diolesi sedikit minyak.
Baca Juga: IKATAN CINTA HARI INI MINGGU 24 JULI 2022: Sal Tiba-tiba Berubah Membenci Andin, Ada Apa?
4. Chocolate Peanut Butter Mug Cake
Resep kue dalam mug yang satu ini sangat mudah dan rasanya enak, cocok untuk Anda yang butuh kudapan yang cepat.
Anda hanya memerlukan 1/2 cangkir tepung serbaguna, 1/4 cangkir bubuk cokelat tanpa pemanis, 1/4 cangkir gula pasir, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam, tiga sendok makan selai kacang, 1/2 cangkir susu hangat, 1/4 cangkir mentega yang dilelehkan, satu sendok teh ekstrak vanila, dan chocolate chips atau cokelat batang, sirup coklat, dan selai kacang yang dicairkan sebagai garnish.
Untuk membuat kue ini, pertama-tama campurkan tepung, bubuk cokelat, gula pasir, dan baking powder, aduk hingga merata.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Besok Senin 25 Juli 2022: Karier Cancer dan Leo Bakal Moncer, Virgo harus Bisa Egois
Dalam mangkuk kecil, aduk rata selai kacang, susu, mentega, dan vanila. Tambahkan cokelat ke dalam adonan.
Campurkan ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam mug lalu panaskan dalam microwave pada temperatur tinggi.
5. Peanut Butter Chocolate Drop Cookies
Sebagian dari Anda pasti sudah tidak asing dengan bola-bola cokelat. Makanan yang satu ini sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Anda hanya perlu menyiapkan 215 gram bubur oat, 195 gram tepung terigu, satu sendok teh baking powder, satu sendok teh soda bikarbonat, 1/4 sendok teh garam, 255 gram selai kacang, 200 gram mentega, 200 gram gula kastor, 220 gram gula merah, dua butir telur, 10 ml ekstrak vanila, dan cokelat yang sudah dibuka dari bungkusnya.
Cara membuat: panaskan oven terlebih dahulu hingga 175°C, lalu campurkan oat, tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam wadah sedang, aduk hingga merata.
Setelah itu, campurkan selai kacang dan mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Besok Senin 25 Juli 2022: Sukses Menyapa Capricorn dan Aquarius, Pisces Berbagi Kasih
Masukkan gula kastor, gula merah, telur, dan vanila apabila adonan sudah halus, biarkan ter aduk sampai merata.
Letakkan adonan dengan diberi jarak di atas loyang dan tekan coklat yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan. Panggang selama 13 menit atau hingga kecoklatan.***