Resep Udang Cabai Garam yang Enak untuk Makan Malam Bersama Keluarga

Langkah-langkahnya:

1. Cuci udang hingga bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
2. Diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih kembali. Tiriskan hingga cukup kering.
3. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang dan kering. Angkat.
4. Panaskan 5 sendok makan minyak sisa menggoreng udang. Tumis batang serai, jahe, cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah hingga layu.
5. Masukkan garam, bumbu pelezat, serta udang yang sudah digoreng. Masak sebentar, angkat, lalu sajikan.

Nah, teman-teman pembaca Floresterkini.com, respen inii bisa menjadi acuan buat kalian dalam mengolah Udang Cabai Garam. Selamat mencoba.***