Resep Pisang Goreng Crispy Buatan Orang Flores Nusa Tenggara Timur, Patut Dicoba di Rumah

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 75 gram tepung beras
• 1 butir telur
• 20 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking powder
• 300 ml air

Baca Juga: Cara Mengolah Daging Kurban ala Chef Arnold, Mudah Dijamin Enak dan Gurih

Cara membuat pisang goreng kipas crispy ala orang Flores Nusa Tenggara Timur. Simak penjelasannya dengan baik.

1. Iris tipis pisang uli, jangan sampai putus bagian pangkalnya, jadi harus rapi.
2. Lebarkan hingga membentuk kipas.
3. Celupkan ke dalam adonan pencelup yang sudah disiapkan.
4. Panaskan minyak goreng di atas api sedang.
5. Goreng pisang sambil cipratkan adonan pencelup ke dalam minyak.
6. Goreng pisang sampai matang, jangan lupa dibalik.
7. Angkat dan jangan lupa Anda tiriskan.
8. Letakkan di piring dan hidangkan sebagai menu mengopi sore hari.

Demikian proses membuat pisang goreng crispy ala orang Flores Nusa Tenggara Timur. Resep ini termasuk biasa dan sering dipakai oleh pebisnis jalanan.***