Network
FLORES TERKINI – Bulan Ramadhan akan segera datang, sementara takjil Ramadhan merupakan suatu hal yang tidak dapat dilepaskan dari bulan penuh keberkahan tersebut.
Tidak sedikit orang yang mencoba memperoleh penghasilan tambahan dari berjualan takjil Ramadhan.
Berikut ini adalah beberapa resep jualan takjil Ramadhan yang dapat menjadi pilihan untuk memperoleh penghasilan tambahan, meski dari modal yang relatif kecil dan cara pembuatan yang sangat mudah.
1. Es Lumut
Es Lumut yang sempat viral di sosial media dapat menjadi ide jualan takjil Ramadhan yang sangat menjanjikan.
Pasalnya, bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatan es lumut ini relatif murah dan mudah.
Baca Juga: Sinopsis Preman Pensiun 8: Misi Belum Tuntas, Bang Edi Siap Hantam Kang Cecep Cs
Pertama-tama kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti air, nutrijel sachet, pewarna makanan secukupnya, es batu ukuran sedang, gula pasir, susu evaporasi atau jika tidak ada bisa diganti dengan susu UHT full cream, dan susu kental manis.
Cara membuatnya juga cukup mudah. Kamu hanya perlu memasukkan air, nutrijel sachet, pewarna makanan dan gula ke dalam panci.
Kemudian masak larutan nutrijel tersebut hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
Sementara itu, letakan es batu ke dalam wadah yang cukup besar. Setelah larutan nutrijel matang, tuangkan sedikit demi sedikit ke atas es batu.
Setelah itu, tambahkan susu evaporasi atau UHT full cream ke dalam wadah yang sudah berisi es batu dan larutan nutrijel. Terakhir tambahkan juga susu kental manis dan aduk hingga es lumut siap untuk disajikan.
2. Pisang Coklat Lumer
Pisang coklat lumer dapat menjadi pilihan cemerlang untuk ide jualan takjil saat bulan Ramadhan.
Pecinta makanan manis pasti tidak dapat menolak pesona dari pisang coklat lumer ini. Cara membuatnya pun cukup mudah.
Pertama-tama kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti pisang, minyak goreng, kulit lumpia, dan pasta coklat atau bisa juga yang batangan.
Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, kamu bisa memulai untuk membuat pisang coklat lumer.
Baca Juga: Rektor Universitas Udayana Bali Sebut Dana SPI Tidak Mengalir ke Kantong Pribadi, Terus Kemana?
Cara membuatnya sangatlah mudah. Pertama kamu bisa memotong pisang menjadi beberapa bagian.
Setelah itu, taruh kulit lumpia di piring dan tambahkan pisang yang sudah dipotong sebelumnya.
Kemudian tambahkan pasta coklat atau coklat batangan yang sudah diparut. Langkah selanjutnya yang perlu dilakukan adalah melipat kulit lumpia dengan rapi.
Upayakan kulit lumpia dapat membungkus pisang dan coklat dengan benar. Setelah itu, panaskan minyak dan goreng hingga berwarna keemasan.
3. Tahu Mercon
Tahu Mercon dapat menjadi ide untuk berjualan takjil Ramadhan selanjutnya. Adapun bahan-bahan yang diperlukan antara lain, jamur, tahu sumedang, irisan wortel, bawang merah dan putih, merica, cabe merah keriting, cabe rawit merah, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tepung terigu dan air.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan lada.
Kemudian tumis irisan bawang merah hingga layu, tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan aduk hingga rata.
Baca Juga: SNBT 2023 Bayar Berapa? Ini Informasi Biaya UTBK, Persyaratan Umur, Jadwal dan Tahapan Pendaftaran
Setelah itu, masukkan irisan wortel dan jamur. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Langkah selanjutnya, masukkan tumis jamur wortel ke dalam tahu sumedang yang sebelumnya sudah diiris untuk dilubangi.
Sementara itu, campurkan terigu dengan air garam dan penyedap rasa. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, dan goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan terlihat kuning keemasan.
Demikian 3 ide resep jualan takjil Ramadhan yang bisa membawa keberkahan, termasuk keuntungan berlipat ganda. Selamat mencoba, ya!***
