Network
Diperlukan juga bahan olesan untuk membuat kastengel yang sudah diaduk rata berupa 2 kuning telur dan 1 sendok teh susu cair. Selain itu, ada juga bahan taburan resep kastengel berupa 50 gram keju cheddar.
Cara membuat kastengel
- Kocok margarin, garam, dan kaldu ayam bubuk 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan memanjang. Potong-potong 4 cm.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju parut.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celsius 70 menit sampai matang.
Sampai di situ, kastengel tinggal ditunggu sampai matang dan siap dihidangkan. Demikian resep atau cara membuat kastengel premium. Siap mempraktikkannya di rumah?***
