Marks mengatakan bahwa Tunisia sudah "benar-benar menghadapi tembok ekonomi ... banyak orang di Tunisia berbicara tentang potensi skenario Lebanon, dan mereka tidak gila".
Baca Juga: Parlemen Nepal Ratifikasi Hibah Bantuan Amerika Serikat yang Kontroversial di Tengah Protes
Dia mengutip laporan bahwa pemerintah Tunisia tidak mampu membayar pengiriman gandum yang masuk, dan mengatakan ada kekurangan yang meluas dari produk biji-bijian seperti pasta dan couscous, yang merupakan porsi signifikan dari makanan Tunisia.
Akkoyunlu juga mencatat bahwa Mesir, Tunisia dan Lebanon, selain Yaman dan Sudan berada pada risiko besar dari lonjakan harga dan lonjakan permintaan.
Sementara perang antara Rusia dan Ukraina meningkat, potensi penurunan ekspor gandum dari tanah subur mereka akan terasa di negara-negara rentan mulai dari ujung Afrika Utara hingga Levant.
Baca Juga: Pemantau Independen Bocorkan Sebanyak 2000 Pengunjuk Rasa Anti-Perang di Rusia Ditangkap
Marks mengatakan bahwa sementara Maroko tidak begitu bergantung pada beberapa tetangganya pada impor gandum, saat ini mengalami kekeringan terburuk dalam 30 tahun, mengakibatkan lonjakan harga pangan yang pada akhirnya akan memaksa pemerintah untuk menaikkan impor biji-bijian dan subsidi.
"Ada juga banyak ketergantungan berat, bahkan di negara-negara yang memiliki sumber daya hidrokarbon yang kami asumsikan akan berada dalam posisi yang lebih baik untuk menghadapi badai, seperti Aljazair atau Libya," kata Marks.
Mengingat peran roti sebagai komoditas bermuatan politik di bagian dunia ini, tekanan lebih lanjut pada pasokan gandum dan kenaikan harga bahkan dapat memicu pemberontakan.
“Roti telah menjadi penyebab utama dan simbol pemberontakan rakyat di Mesir dan Tunisia sejak tahun 1970-an dan 80-an. Revolusi Mesir pada 2011 didahului oleh kekeringan besar di Eurasia dan kenaikan harga roti yang sesuai,” kata Akkoyunlu.***