FLORES TERKINI - Udang merupakan salah satu menu seafood yang cukup banyak digemari. Selain rasanya yang enak, udang juga mengandung vitamin dan protein.
Tak heran, jika udang sering diburu para penikmat seafood. Mengkonsumsi udang baik bagi kesehatan tubuh seseorang.
Bermodalkan udang saja, Anda bisa melakukan berbagai kreasi makanan. Tentu, sesuai dengan selera masing-masing.
Baca Juga: Amel, Sosok Reinkarnasi Nike Ardilla yang Ditemukan Taufik Akbar
Nah, kali ini ada resep paling gampang seputar udang, yakni resep Udang Goreng Tepung.
Buat kamu yang lagi bosan dengan varian menu udang lainnya, dan tidak punya ide, yuk simak cara membuatnya berikut ini:
Bahan-bahan:
- 600 gr udang ukuran sedang;
- 1 sdm air jeruk;
- ½ sdt garam;
- ½ sdt marica hitam; dan
- 1 butir telur ayam (kocok lepas).
Baca Juga: Toyota Rilis Mobil Terbaru yang Bikin Kepolisian Dubai Langsung Jatuh Cinta, Ini Bocorannya
Tepung bumbu:
- 100 gr tepung terigu;
- 2 sdm tepung beras;
- ½ sdt garam;
- ½ marica putih; dan
- ½ bubuk bawang putih.
Pelengkap:
- Lemon;
- Saus tomat/sambal; dan
- Mayones.
Cara membuat:
1. Lumuri udang dengan air jeruk, garam dan marica (diamkan 10 menit);
2. Guling udang ke dalam tepung bumbu, lalu celup dalam telur ayam yang sudah di kocok;
3. Panaskan wajan dengan api sedang, goreng dalam minyak panas; dan
4. Angkat dan sajikan. Bisa tambahkan pelengkap.
Bagaimana, gampang bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.***