FLORES TERKINI - Lagi sumpek di rumah? Yuk, ajak teman buat cemilan enak, bolu kukus karamel mekar.
Namun, sebelumnya, pastikan kamu punya bahan-bahannya di dapur.
Kali ini, ada resep klasik dan nggak ribet, cemilan bolu kukus karamel mekar.
Baca Juga: Roger Federer Sedang Mempertimbangkan untuk Mundur dari Prancis Terbuka, Ini Faktanya
Proses pembuatannya tidak ribet, karena kamu tak perlu repot-repot memakai oven atau pun mixer. Jadi, tentu lebih mudah, bukan?
Nah, tahukah Anda bahwa cemilan bolu kukus karamel mekar ini adalah cemilan ini paling lembut dan enak.
Kalau kamu lagi bete, bisa deh cari inspirasi dengan resep cemilan mudah untuk hari ini.
Baca Juga: Miliki Mata dan Alis Cantik Ala Korea Berkat Produk Eyeliner, Ini Tipsnya
Soalnya, membuat resep bolu kukus rasa karamel dapat jadi pilihan tepat.
Dari pada penasaran, yuk simak apa saja bahan yang perlu disiapkan:
Bahan-bahan:
- 250 gram gula pasir;
- 250 ml air;
- 4 butir telur;
- 1 sdt cake emulsifer (seperti SP); dan
- 50 gram mentega, cairkan.
Baca Juga: Marcus Ericsson Mengaku Bahagia Melihat Minat Orang Eropa Jatuh Pada Indycar
Cara membuat bolu kukus karamel:
1. Masak 25 gram gula pasir dalam panci di atas api kecil hingga menjadi karamel, tanpa diaduk. Tuang air, masak sampai gula mencair tanpa diaduk. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur, sisa gula pasir, dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan gula karamel. Kocok sebentar saja. Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk rata.
3. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan kertas cupcake. Tuang adonan bolu karamel ke dalam kertas. Kukus di dalam panci kukusan yang panas hingga matang. Angkat lalu sajikan.
Gimana, gampang banget, kan. Yuk semangatkan harimu dengan resep bolu kukus karamel. Selamat mencoba.***