Network
FLORES TERKINI – Sebagaimana dibahas sebelumnya, delima rupanya juga mengemas dua zat unik yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan.
Sebut saja, Punicalagins adalah antioksidan yang sangat kuat yang ditemukan dalam jus dan kulit buah delima.
Mereka sangat kuat sehingga jus delima telah ditemukan memiliki aktivitas antioksidan tiga kali lipat dari anggur merah dan teh hijau.
Baca Juga: Buah Delima atau Punica Granatum, Buahnya Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Ekstrak dan bubuk delima biasanya dibuat dari kulitnya, karena kandungan antioksidan dan punicalagin yang tinggi.
Delima Memiliki Efek Anti-Peradangan yang Mengesankan
Sementara itu, asam punicic, ditemukan dalam minyak biji delima, adalah asam lemak utama di aril. Ini adalah jenis asam linoleat terkonjugasi dengan efek biologis yang kuat.
Baca Juga: Kacang-kacangan dan Biji-bijian yang Kaya Serat dan Vitamin E Ternyata Bantu Turunkan Berat Badan
Peradangan kronis adalah salah satu pendorong utama banyak penyakit serius. Ini termasuk penyakit jantung, kanker, diabetes tipe 2, penyakit Alzheimer dan bahkan obesitas.
