Network
FLORES TERKINI – Memasuki perayaan Hari Gizi Nasional ke-63 tahun ini, Indonesia masih dihadapkan pada triple burden of malnutrition atau tiga beban malnutrisi. Ketiga beban yang dimaksud adalah stunting, wasting, dan overweight.
Mengatasi hal itu, pemerintah telah melakukan audit kasus stunting guna menemukan penyebab dan solusi penanganannya.
Hasilnya, masih tingginya prevalensi stunting di Indonesia disebabkan oleh kebiasaan makan masyarakat yang kurang asupan protein hewani.
Baca Juga: Special Screening Film JJJLP Bakal Digelar di 12 Kota, Intip Daftar Bioskopnya Berikut
Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia, Prof. Hardiansyah, menegaskan bahwa asupan protein hewani pada ibu hamil sangat penting dalam mencegah stunting pada janin yang dikandungnya.
Gangguan pertumbuhan janin dalam kandung menjadi salah satu penyebab anak lahir stunting.
“Artinya jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani,” jelas Prof. Hardiansyah dalam keterangannya pada Kamis, 25 Januari 2023.
Kebutuhan protein hewani dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi susu, telur, ikan ataupun daging.
