- 5 siung bawang merah
- 6 cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 3 cabai merah keriting
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Keju Renyah dan Enak, Patut Dicoba di Rumah
Cara Membuat:
- Rendam dengan air panas cekker ayam lalu bersihkan ceker tersebut. Kupas kulit dan buang kuku ayam.
- Memarkan serai dan lengkuas. Tumbuk hingga halus.
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, lalu goreng ceker hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, aduk merata hingga beraroma.
- Masukkan ceker ayam yang sudah digoreng.
- Tuangkan kaldu aduk merata. Tunggu hingga meresap. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba di rumah kalian masing-masing. Ini bakalan membuat ibu-ibu pengen buat sesekali di saat sudah pada nggak tahan mau makan.***