- 1 loyang mini cake bolu chocolate siap saji (bisa di beli/buat sendiri)
- 3 kuning telur
- 5 bungkus Teh Kotak Sari Wangi
- 500 ml air matang
- ¼ ekstrak vanilla
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm mentega tawar
Baca Juga: PPKM Jawa-Bali Kembali Diperpanjang Hingga 18 Oktober 2021, Status Level 3 Bertambah
Chocolate ganache:
- 200 gr coklat cair
- 100 ml krim kental
- 1 sdm mentega tawar
Topping:
- Coklat serut, keju serut (bebas pilihan)
Cara membuat:
- Membuat Custard: masak semua bahan di atas api kecil jangan lupa masukan Teh Kotak. Aduk hingga mengental. Sisihkan.
- Bagian ini lelehkan coklat dengan mentega, aduk dan sisihkan.
- Potong bolu cake coklat sesuai ukuran dengan ketebalan 2 cm. Masukkan ke dalam gelas cantik atau wadah mangkok yang dipilih.
- Lapis custard, lalu lapis lagi dengan bolu cake, terakhir tutup lelehan coklat. Hiasi dengan topping keju serut atau sejenisnya sesuai selera ya.
Resep Dessert Teh Tarik siap disajikan. Cara membuatnya sangat mudah. Kamu bisa praktikkan membuat dessert keren ini di rumah ya. Selamat mencoba!***