FLORES TERKINI – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Flores Timur bakal menggelar perlombaan Cipta Menu Pangan Lokal pada Jumat, 20 Oktober 2023 mendatang.
Kegiatan tersebut dilakukan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia dan untuk membiasakan warga Flores Timur menggemari pangan lokal.
“Perlombaan tersebut dikhususkan bagi para penyuluh pertanian di setiap Kantor BPP se-Kabupaten Flores Timur,” jelas Kadis Distanpan Kabupaten Flores Timur, Sebast Sina Kleden, saat dikonfirmasi media ini di ruang kerjanya, Selasa, 17 Oktober 2023.
Lanjutnya, Lomba Cipta Menu Pangan Lokal ini merupakan bagian dari diserfikasi pangan lokal yang bertujuan untuk memperkaya persiapan menu keluarga di tengah terpaan inflasi dan El Nino saat ini.
“Lomba cipta menu pangan lokal ini berkaitan erat dengan diserfikasi pangan lokal dan searah dengan kebijakan Nona Sari (No Nasi Sehari) Kita Sehat, Bahagia, dan Aman,” ujarnya.
Kata Sebast, adapun menu andalan yang unggul dalam perlombaan tersebut bakal direkomendasikan untuk disosialisasikan ke masyarakat.
Baca Juga: Lagi dan Lagi di Flores Timur! Seorang ASN Tersandung Masalah Hukum